FESTVÅNING

Välkommen att boka er fest hos oss

EN KUNGLIGT INSPIRERAD FESTVÅNING

Välkommen att boka hos oss

Josefinas eleganta lokaler är mångsidiga, och allt är möjligt. När ni bokar ett event hos oss får ni tillgång till en stor rymlig matsal och även vår lounge. Ni kan välja en av våra komponerade menyer, eller så sätter vi ihop en passande meny tillsammans mer er efter vad ni önskar. Ni kan välja på mingel, sittande middag av olika slag eller en buffé. I vår lounge har vi full utrustning för den mer livade festen, för den som önskar det efter middagen. Ljuskanoner och discokulor samt DJ utrustning finns.

Festvåningen har kapacitet för upp till 240 sittande bankett gäster i festvåningens stora matsal.

Totalt har vi utrymme för 320 sittande bankett gäster uppdelat i två intilliggandes matsalar. Vi har olika lösningar för er om ni skulle bli ännu fler gäster. Kontakta oss för mer information.

Ring oss så berättar vi mer

kapacitet för upp till 250 sittande gäster

VÅRA MENYER

Exempel på våra buffémenyer

Buffé alternativ 1

Inlagd sill, senapssill, kräftsill,
Sillpotatis , vispat smör, hembakat knäckebröd och mjukt bröd, lagrad ost
Inkokt lax med pressgurka och dillmajonnäs
Ägghalvor med sikrom
Västerbottenpaj
Gourmetröra på räkor
Skaldjurspaté med örtsås
Charkdelikatesser
Grönsallad

Dessert
Äppelpaj med vaniljsås

Buffé alternativ 2

Kycklingfilé med prosciutto och mozzarella
grillade grönsaker efter säsong
Rödbetor med pinjenötter, getost och pumpakärnor
Bakad lax med pesto classico
Varm couscous sallad med rostade paprikor
lagrade ostar med fikonmarmelad
Hembakat knäcke och mjukt bröd
Kexkorg
vispat smör

Dessert
Cheesecake