FESTVÅNING
EN KUNGLIGT INSPIRERAD FESTVÅNING
Välkommen att boka hos oss
Josefinas eleganta lokaler är mångsidiga, och allt är möjligt. När ni bokar ett event hos oss får ni tillgång till en stor rymlig matsal och även vår lounge. Ni kan välja en av våra komponerade menyer, eller så sätter vi ihop en passande meny tillsammans mer er efter vad ni önskar. Ni kan välja på mingel, sittande middag av olika slag eller en buffé. I vår lounge har vi full utrustning för den mer livade festen, för den som önskar det efter middagen. Ljuskanoner och discokulor samt DJ utrustning finns.
Festvåningen har kapacitet för upp till 240 sittande bankett gäster i festvåningens stora matsal.Totalt har vi utrymme för 320 sittande bankett gäster uppdelat i två intilliggandes matsalar. Vi har olika lösningar för er om ni skulle bli ännu fler gäster. Kontakta oss för mer information.
Ring oss så berättar vi mer
kapacitet för upp till 250 sittande gäster
VÅRA MENYER
Inlagd sill, senapssill, kräftsill, sillpotatis, vispat smör, hembakat knäckebröd och mjukt bröd, lagrad ost, inkokt lax med pressgurka och dillmajonnäs, ägghalvor med sikrom, västerbottenpaj, gourmetröra på räkor, skaldjurspaté med örtsås, charkdelikatesser & grönsallad
Dessert
Äppelpaj med vaniljsås
Kycklingfilé med prosciutto och mozzarella, grillade grönsaker efter säsong, rödbetor med pinjenötter, getost och pumpakärnor, bakad lax med pesto classico, varm couscous sallad med rostade paprikor, lagrade ostar med fikonmarmelad, hembakat knäcke och mjukt bröd, kexkorg, vispat smör
Dessert
Cheesecake
